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メガポリン
120g 14,700円(税込)商品を購入する
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材料:2人分
難易度15分白玉…100g
あずき缶…1缶
メガポリン…目安としてティースプーン2杯程度作り方
- ボウルに白玉粉を入れ、水190mlを少しづつ加えながら、ひとまとまりになるまで混ぜていく。
- 耳たぶくらいの硬さになったら、一口大に丸め、きんちゃんの頭の形にする。
- 沸騰した湯に丸めた白玉を入れ、白玉が浮いてくるまでゆでる。
- 白玉を冷水で冷やす。
- 器にあずきとメガポリンを入れて混ぜる。
- 白玉を乗せ、ごまで目をつけたらきんちゃんぜんざいの完成♪


ほんのり甘いあずきに、メガポリンのフルーティーさが加わることで、まろやかでコク深い味わいに。白玉のもちもち食感とメガポリンの粒感が絶妙にマッチし、体にも嬉しいやさしい和スイーツです♪