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サンレム粉末タイプ
85g 15,700円（税込）商品を購入する
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材料:2人分
難易度
40分※寝かせる時間は除く
牛・豚合挽き肉…300g
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
サンレム…目安として:付属スプーンすりきり2杯程度(約11粒分)
★パン粉…1/2カップ
★牛乳…1/2カップ
★卵…1個
★塩、こしょう…少々
★ナツメグ(あれば)…少々
油…大さじ1煮込みソース ♦水…1カップ
♦中濃ソース…50cc
♦ケチャップ…30cc作り方
- にんにくと玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで軽く炒め、粗熱を取る。
- ボウルに、サンレム粉末と★を入れて混ぜる。
- ②に①を入れ、合いびき肉を入れて良く混ぜる。
- ③にラップをし、冷蔵庫で数時間寝かせる。
- 冷蔵庫から出して形成し、真ん中をくぼませ、油をひいたフライパンで中火で両面焼いた ら、裏返して再度両面を弱火で焼く。
- 余分な油をキッチンペーパーでふき取り、♦を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにする。
- ソースにとろみがつき、照りが出てきたら完成。
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20分
みんなが大好きなハンバーグ♪サンレムを合わせると、旨味UP！美味しさUP！栄養UP！冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。