食べ盛りの高校生の息子さんをもつお客様から教えて頂いたレシピです。メガポリンと甘露煮のシロップを使えば、砂糖をいれなくても、優しい甘さの美味しい栗きんとんが簡単に作れます。さつまいもをゆでずに、トースターで焼いてから鍋に入れて潰すと、よりねっとりとした食感になります。皆さんも是非お正月に作ってみてはいかがでしょうか。